THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM 2020 (15/4 – 15/5)

Ngày 15/4, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2020 diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 trên phạm vi toàn TP.HCM với chủ đề: "Nghiêm chỉnh chấp hành chính sách pháp luật trong sản xuất, kinh doanh và quảng cáo thực phẩm".

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19, bệnh viện đa khoa khu vực Hóc Môn thực hiện chỉ đạo của Ủy Ban Nhân dân và Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM về công tác giáo dục, truyền thông, thông tin chính xác, kịp thời các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm; đồng thời đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực căng tin bệnh viện, tránh xảy ra ngộ độc thực phẩm do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Cụ thể các nội dung tuyên truyền và kiểm tra như sau:

Hướng dẫn bảo đảm an toàn điều kiện vệ sinh cơ sở vật chất của khu vực căng tin, thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm, vệ sinh cá nhân.

Tuyên truyền, phổ biến người tiêu dùng (người bệnh và thân nhân) lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, hiểu đúng và dùng đúng thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Tiến hành kiểm tra, giám sát việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của bếp ăn căng tin: nguồn gốc, nhãn mác thực phẩm, các quy trình sơ chế, chế biến và lưu trữ thực phẩm.

KHẨU HIỆU ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

 THÁNG HÀNH ĐỘNG NĂM 2020

1. Nhiệt liệt hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2020.

2. Bảo đảm an toàn thực phẩm là xây dựng, củng cố niềm tin, uy tín sản phẩm Việt Nam.

3. Chính quyền các cấp, các cơ quan chức năng quyết tâm ngăn chặn thực phẩm không an toàn,thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng

4. Hiểu đúng, dùng đúng thực phẩm bảo vệ sức khỏe;không mua sản phẩm tại các địa chỉ đã được cơ quan chức năng cảnh báo vi phạm quảng cáo.

5. Tăng cường áp dụng chọn lọc thành quả cách mạng 4.0 vào sản xuất nông nghiệp.

6. Không được quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe gây hiểu nhầm là thuốc;

7. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản.

8. Tuyệt đối không sử dụng phẩm màu độc hại, các chất phụ gia, hóa chất ngoài danh mục cho phép trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

9. Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn an toàn.

10. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.

11. Bảo vệ quyền cơ bản của con người là được tiếp cận thực phẩm an toàn.